La storia della nostra famiglia e dell’olio ha origini antiche. Una storia che vede il suo corso già a metà del 1800 quando, già allora, si coltivavano e preservavano antichi uliveti.

Piante di ulivo adagiate sui colli della costa jonica cosentina, luoghi in cui la brezza del mare arriva a lambire questi territori. Il sole ne benedice i frutti e la terra arida ed aspra ne conferisce le rare qualità delle cose fatte con caparbia tenacia.

Oggi, eredi di antiche tradizioni, custodiamo, preserviamo e amiamo.

Custodiamo l’eredità di tre generazioni di rispetto per queste piante meravigliose che accompagnano la vita della nostra famiglia, la cura e la dedizione che si tributa ad una anziano membro della famiglie è quanto usiamo per i nostri uliveti.

Preserviamo questi valori e le conoscenze che giungono da tempi in cui l’esperienza valeva quanto un cimelio prezioso.

Amiamo il nostro lavoro e il prodotto di esso, l’olio che proponiamo ai nostri clienti è quello che orgogliosamente gustiamo nei nostri piatti e offriamo ai nostri amici.

Prodotti Santa Rosa, realizzati con amore.